"张飞传人豆干"几千年来，中国古代劳动人民利用各种豆类创制了许多影响深远、广为流传的豆制品。而豆干作为中国传统豆制品之一，因弹润嫩滑之口感，深受人们的喜爱。

在被誉为“阆苑仙境”、“巴蜀要冲”的古城阆中，经过上千年的发展，豆干制作技已从单一作坊式生产发展为大规模高技术多品种的现代化产业。其中，负有盛名的莫过于“张飞传人豆干”品牌豆干。

“张飞传人豆干”由张飞牛肉集团公司全资子公司四川印象三国食品有限公司运营，依托张飞牛肉集团公司强大的专业研发团队、供应链及专业化生产技术与设备，秉承“科学发展，关注民生，为健康中国做贡献，向广大消费者提供安全、健康、优质、美味食品”的美好愿景，“张飞传人豆干”现已推出4大系列十余钟口味产品，经9道工序精心制作而成，产品高蛋白、脂肪少，老少咸宜，广受消费者的好评。